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糖.....65 克, D4 L# k* W* v: K
雞蛋.....3 隻公仔箱論壇& U- k b' Q* {4 m! N
麵粉.....15 克
- a; s1 F a8 ~/ h: R3 x忌廉芝士.....150 克
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做法
; y w( U! |7 W& F+ t5.39.217.761. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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( }" _; |0 y: s9 V公仔箱論壇2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb r X% \! z& D/ `. p9 y: e
* d3 k$ @7 {! P2 E( y9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。5 C: b) q5 K; O. W& H* s4 J& p* m# Y
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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2 J0 S7 F4 ~$ N0 W+ T: H5.39.217.765. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。5.39.217.76+ X6 A2 M/ e" p2 z
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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