[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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/ U* c& [5 u' [# ^, d' |+ Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
+ p9 b9 M- ]' a, o: x+ {. E" H公仔箱論壇蕃茄.....1個tvb now,tvbnow,bttvb: F4 F0 o4 D# O1 n& O9 F# Z( O
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇' U9 w2 i- v- w( [! Z% E/ p
肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w: N; S# `# y* O( h
熟麵.....200公克
8 |- Z0 C% z( d; c, l3 h8 d公仔箱論壇0 g! Q9 J, P' H7 m2 E

4 @8 X9 w1 t/ k% Y. m7 v1 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬料：5.39.217.76- O' L$ S0 g! @( ]+ Z
糖.....1大匙
0 O5 V. h8 p) r  n3 Z9 a7 ^5.39.217.76涼開水.....50㏄- D/ q/ l& _6 V  R9 a4 L
檸檬原汁.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s4 O, \, |, e1 w. J. W
泰國酸辣湯醬.....1大匙5.39.217.760 s( K3 F7 o. U8 M: L# Y

+ W& O2 a) L; V( V; s" d+ d: T* W; H作法tvb now,tvbnow,bttvb% d% o' z) I6 v5 `% k# I$ o; l1 H
1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。5.39.217.76: A9 g2 \* Z- h8 y) ~

. H/ T; ?4 p* J6 [6 R2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
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5 T* w+ A6 P, e2 h! K. P3 k公仔箱論壇3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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1 v) j* A' X; p5.39.217.765. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q# Q) h+ r( m/ E; x
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