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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 c5 V7 Q5 O+ y# G. [8 Q
A.3 d3 @+ B$ p! `" R% U
草果.....2顆3 P( R; C& H7 t5 p! B' B
八角.....5公克
" j% u3 N9 v) J* k桂皮.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s4 P4 b0 x/ q( D p( G
丁香.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p, `; d7 y* G2 T/ r6 S
花椒.....5公克. _; E8 j( R. K4 L: T
小茴.....3公克
: k& \+ P5 q. n3 y! Z公仔箱論壇甘草.....5公克公仔箱論壇# d: s: } b: F& W
沙薑.....15公克7 _+ q9 x9 W' b1 |
5.39.217.76 x, K! n- A$ T- x! x
6 t% a/ \1 Z1 u+ z* z9 |1 qB.tvb now,tvbnow,bttvb& K5 z, b2 e7 a0 {3 `1 U* l
米酒.....200㏄
) e9 M& Q F4 ztvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花.....30公克
* R5 ~3 f' A0 H% d& I; x& C( x2 }5 e( T( z. r* |: ]& k
- A* k; F5 r1 M5 \+ e調味料公仔箱論壇2 Y% P: y4 q& `! C3 @
蔥.....2根
+ i+ g1 Q5 _+ e: R; Z" j鹽.....1大匙公仔箱論壇9 { V' R7 z1 x1 U
薑.....20公克5.39.217.765 K; }6 H$ n* j% \/ X: E
水.....2400㏄公仔箱論壇) S3 u# d( [7 R7 f( V
醬油.....600㏄
3 h+ t8 W/ ~- {紅麴.....1大匙
9 z9 f4 R$ S k& Z/ w1 V% a. ?砂糖.....180公克公仔箱論壇! g/ a8 T! Q k$ b( J$ t6 S* j
0 L- Q& P2 W: n0 @/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U2 G2 C! k9 l, I0 }9 k5 t5 o* u5.39.217.76作法
. K- q9 _" _% l$ p7 j, z' ]公仔箱論壇1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
# _' u8 h/ Z0 l& [$ P- E% [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 O5 j4 N* i' R2 G
2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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% _- k6 ]5 o# z% a5 ]( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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9 r4 c8 d& V+ `0 j. m4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5 A% W: Z8 @' Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。5 H) C2 J! z; F+ e/ e/ }2 s
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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