[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料
! u$ T* {; b' p8 r* v奶油.....1大匙
5 {' B8 z2 x/ n5.39.217.76西芹.....10公克
# {$ d1 L9 f" H$ |) U* a: v1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....10公克
( M+ R) E* P( {6 X9 x5.39.217.76馬鈴薯.....50公克
0 x) ~6 `* u/ w% m' ?tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....200公克
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' H6 p! Y6 a* p, v- J- V調味料
5 z3 F0 h1 `1 W. q% Z6 g% r公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙
' d" {$ y4 ]# }/ q* {! Xtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....400㏄
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8 o5 Z. Z! Y3 S. O& f  f- j! E& g' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L( z1 H- A7 q1 m& W3 H5.39.217.76作法
8 E6 A4 ~  C( m1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R+ i/ w. I% V! Y4 `
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2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
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3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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" G: G" `  w* l( x- }  x# \* _4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
6 i( ~6 d4 `2 h/ r! t公仔箱論壇公仔箱論壇! V0 \4 T* _' \; y, g1 x" j% u: g" N