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[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料公仔箱論壇: ?( N6 U$ y( O: M; M+ Q: w* ^& T
酒.....200cc
6 A' H2 \! R1 J! e# h0 e  e3 z8 ~, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....200cc' V1 s( O/ _  n
味醂.....180cc
6 R# p+ m$ w4 y) ~# l* }, ]. @砂糖.....90公克
- d* J" z" J" F& _tvb now,tvbnow,bttvb麥芽.....40公克
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  d: l' A- O2 j7 o' q  n2 y& {作法公仔箱論壇5 D. ?6 o" e+ Y2 k5 W
1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。8 W1 X+ x! H9 v9 O: K

4 u) r/ [& _) v0 h8 g' f# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x; k5 r: \! j公仔箱論壇用途:
& i% K4 o/ z, F& \& K4 h公仔箱論壇除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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