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[中式食譜] 梅仔醬


* f6 d8 f# f5 y) `9 q5.39.217.76材料5.39.217.76+ t! c* |' a) E9 V0 K$ X  N
魚露.....20㏄
7 K1 L* B' h3 }/ n7 Z" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
- ~# w5 ^) \) {: {公仔箱論壇薑末.....10公克
9 Z) ~- t5 `5 O公仔箱論壇紹興酒.....15㏄
  \* D  H6 m* M) g, {+ d公仔箱論壇辣椒末.....10公克
4 E; ^, d1 g* |* X0 y, @+ A0 F紫蘇梅.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: {! N2 ^% @4 |' ?* D# T. e
細砂糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w  W( `: D8 T4 _9 M
公仔箱論壇7 s" q, [" r7 N& J" l
5.39.217.766 k, f; y* p, [8 B' }1 u
作法
6 s( o0 i5 x  T7 ?1 Z/ X5 ]# }! h1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。( `: a6 M+ j- H

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