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[中式食譜] 梅仔醬

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材料
" `' H) V6 ]1 e- v魚露.....20㏄
# V. S3 X  F0 r  J9 Y* i鹽.....1/2茶匙
2 r2 l' s$ g) S% L: ?" d% G9 [公仔箱論壇薑末.....10公克
2 t& j% N2 Q% D! C; k1 r& _紹興酒.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O+ i# @' |4 w+ c/ Q
辣椒末.....10公克
+ `. _+ u& j; ~8 r2 A0 {' U5.39.217.76紫蘇梅.....200公克$ v) V8 ~  i0 d
細砂糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y/ x& Y4 u5 W0 v2 d
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作法  B, k/ i0 ~* y1 f$ V& a
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。
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