, H% ^1 ~* B9 f. Y公仔箱論壇材料4 l) F; \& W. W6 z2 Z
鹽.....少許
% ?+ l' K# O- r x' s5.39.217.76白飯.....6人份
; D5 [2 o! P1 {& S' U. u0 e公仔箱論壇香菜末.....2大匙
. X( S$ F D+ |3 T; R$ q5.39.217.76優格.....360公克
2 I. b- Q R/ q, n雞湯罐頭.....2罐: Z$ m9 O. }: L8 r
橄欖油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. y8 Y5 I( P+ l8 }8 p7 @
太白粉.....1大匙
O$ Y9 }) R, |, u! D1 O' e麵粉.....120公克* m" D l: A4 {& @
黑胡椒粉.....少許1 O9 |! d! N2 k% z6 l; V- C6 h Y
瘦豬肉.....300公克公仔箱論壇 v( {( {4 f4 J/ \. D" g, N
洋菇片.....150公克0 E% h4 X* C, | I7 O/ H9 M
小蕃茄.....240公克- P' b' a: [, d) v
洋蔥末.....480公克
& B. S* j5 ~- l* W2 `- stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! y' K/ L N' j& B' I0 W) a2 Z
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作法
; N: m% d* Q% X1 a$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。: U4 ?7 M4 F6 _$ r; G4 @( B
; U: Q" B/ o" n8 a. Z+ b) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。$ U) H& r. Y2 c$ r9 V' g; W
! D( v6 J1 u4 e1 [( `" p& p0 o3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。5.39.217.76: I$ V7 o( `1 L! f+ m e+ E
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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