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[中式食譜] 優格豬肉燴飯

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材料
1 f/ n4 V7 f- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
& H' E3 x9 |# T; c白飯.....6人份
* `" B. q7 }4 p: x8 [% z香菜末.....2大匙5.39.217.76; d9 Y% K/ V5 G0 V3 V" Z3 Y
優格.....360公克5.39.217.76( y: c9 v9 |& d/ P' r
雞湯罐頭.....2罐
5 M  ~3 y( k: u: U& d/ j, h: e5.39.217.76橄欖油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ a, V$ T# A1 j
太白粉.....1大匙
2 ^" ~5 Z; d0 `5 A麵粉.....120公克公仔箱論壇3 ]+ g% m* ^/ K0 l# s5 F5 m+ F* G8 {
黑胡椒粉.....少許
$ Z7 \" O2 B) ~% X& _0 W1 w2 l公仔箱論壇瘦豬肉.....300公克
4 e" c& m" O6 R" a. G8 qtvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克
* |; O( k4 t; U+ d. B公仔箱論壇小蕃茄.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb$ L9 ^8 _$ n  q* Z4 A
洋蔥末.....480公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' ~- {1 }9 s( ?! K

/ L$ `6 W/ j7 f( Q' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o0 N! b+ [5 h7 s) {1 M5.39.217.76作法5.39.217.76( ?1 |- h& r. ^% J: w% M, g, D9 @/ K
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。公仔箱論壇6 j$ W+ [+ C! t% u) {4 X& N6 M
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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/ [# p- M* g) O4 L) c) X' S3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。" ]2 N/ N- a5 L0 r% j2 }; y
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb# A3 N6 O2 t2 L9 n" @6 t( t

' Y% X. P) }" c1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
) t8 j1 t$ X* i# \5.39.217.76公仔箱論壇/ |: R. l! x+ }; [9 O- b& t

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