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材料5.39.217.76% a3 {* t: c4 k r
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! \3 i/ o7 \. P/ k5 L
白飯.....6人份5.39.217.76! A0 @# B# o8 g2 H! W
香菜末.....2大匙
8 i2 p2 w0 u% T" H# V/ x% m5 Rtvb now,tvbnow,bttvb優格.....360公克2 a8 x) l5 H8 A9 b9 G
雞湯罐頭.....2罐
- F2 ?! _: H: M9 o3 Y" E4 c5.39.217.76橄欖油.....4大匙
( O8 Y, A! |' U" Y4 W! R/ e太白粉.....1大匙
0 A, c+ w, s7 i' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120公克
* `8 ^7 ]4 G! H黑胡椒粉.....少許
% w/ T6 k. \2 I: o+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦豬肉.....300公克
6 Q* _6 E% q' p2 @0 c- P5 F5 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克
5 E6 ?( F5 F/ p$ [, F公仔箱論壇小蕃茄.....240公克2 q- V, {% G) q' H* q5 d
洋蔥末.....480公克
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作法5.39.217.761 D8 X- L& r5 ~# J
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% G6 G5 @) F
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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1 f* p4 Q# v+ _; b! T4 M2 [: I6 i3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( j" E6 g9 W/ S' {
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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