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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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( Z4 s0 W: Z1 ~$ g公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。5.39.217.76: O2 R& ?0 `- A3 e" D" L  C* i
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" p' H2 z4 K7 |# E. m: F+ N

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2 m# l5 e8 y  e7 C公仔箱論壇樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。tvb now,tvbnow,bttvb4 C* n, [4 E3 P8 i. w5 b

* s6 }. w! q" ~5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
! Y0 ~7 H+ _9 m" A* d8 ?% X2 N& y. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L2 G# C. F4 h( t' e, _tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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- n$ f# ?0 X: G! _( J! NMary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。. x, L1 h/ s1 X3 @. X3 V! m

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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!5.39.217.76. Q2 N5 T6 \  d: g0 ~5 _2 M/ ^
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Mary : 店內仲多啦。
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。tvb now,tvbnow,bttvb" _- }6 B6 |, @* o% `

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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!5.39.217.762 p; }, T# J' \8 [4 M) o# O

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7 u1 F8 d1 X; }, E7 W樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。5.39.217.76. X, a( ?$ A& \! c
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :' P( A8 O2 @3 t- Z& Z9 r/ A" D

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& z  O- s$ \7 J3 }1 i4 X, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 這個又是什麼東東??
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。5.39.217.76* t, v" b/ _# f; V( e
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :/ J% ]$ c  ^* q

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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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- S1 P. ~1 ?7 X/ T0 C/ KMary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。公仔箱論壇! I2 ~  H3 s7 T; ]7 X2 Z0 p

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4 d5 t* r( H; j3 q0 Q( tMARY CHAN---對辣椒油之評分 :
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4 w, F6 S* d4 W; C4 `春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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, K" v+ Q2 Q% O. ?' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 P0 F, z7 s: @: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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6 j; ?. P+ s1 v/ t公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!
- N' D) v0 Q% e8 j' h; x公仔箱論壇mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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9 }8 \1 a4 N4 D6 Otvb now,tvbnow,bttvb但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
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家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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