[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法5.39.217.768 o7 n) z: B/ g2 P1 _+ t* _" R- z
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' l* X/ Q7 k1 e! G+ B+ T1。油煎荷包蛋# H2 w$ f4 q' x- f# b
用料：雞蛋1粒，醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J+ p) r# h+ M3 u1 j
做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
9 @7 |8 K2 b: m# R7 y& A9 e公仔箱論壇pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。7 s( B6 _4 ]: P! g% K& l3 \

& V" x1 G& a7 U4 E' U' h! q5.39.217.762。水煮蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p: ]7 w7 @8 i" G6 T" e
用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
: |4 |0 R0 C3 X6 O0 b$ Y  o% d, o- N5.39.217.76做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 N4 e7 i+ v  G, [
煮的時間：5.39.217.76  r( j* B/ Y& K6 P5 r( N7 z
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 r" g1 _9 n9 }6 I
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 q, n4 P& N9 D" v1 E4 z4 k' ?4 G1 x
十分鐘，蛋全熟。
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: y3 Z6 x0 M6 |+ b- Utvb now,tvbnow,bttvb3。水煮菏包蛋
" W) h# u4 ?/ S1 E( @/ Jtvb now,tvbnow,bttvb用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
3 i! B4 d) Z7 w" p0 L' W公仔箱論壇做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。5.39.217.769 g! {8 \( F# U+ M  `$ G

$ R3 j6 d6 G4 C3 ~4。生煎荷包蛋
$ T8 U  Y/ g4 J- e1 y/ x公仔箱論壇用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水tvb now,tvbnow,bttvb; z* }) C, o8 X% ?6 M; M; O3 O
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。公仔箱論壇% Z5 A9 k; ~: P* ^
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5.菜莆蛋
* Y, o: K+ I: Z/ J5 U' ]公仔箱論壇用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。
/ D" z+ d7 y% I: Q' L公仔箱論壇做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。- R6 X3 J/ z3 a4 G1 M+ a
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6。菜豆蛋tvb now,tvbnow,bttvb5 K' |; Q0 r& z" Q9 c, S) n
材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。公仔箱論壇% d* l* p8 Y; {
做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。5.39.217.766 [, H+ V& E6 S4 I9 [, y9 y% H
公仔箱論壇8 Y* R+ z! P/ x; ?& `  k
7。肉碎煎蛋公仔箱論壇4 v2 n- O+ V. L. j3 H# ~, U
用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。公仔箱論壇% l" |+ g  f0 i: M
做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。
5 p- B/ e! V  L2 Z' J' x8 v: E4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' K9 X8 M0 E) k& g
8。蝦仁煎蛋* F- O7 i5 G  `8 i9 [* j
用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。
/ e  u( j' p7 ~4 e6 d/ _* o8 a做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。
5 p2 n% S6 C. u1 K1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r7 {% D  {# @$ f4 u1 R7 Z9。大蔥煎蛋
4 |. r+ P  S$ R) x4 E7 s4 K0 x8 {5.39.217.76用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。
1 ?0 ]7 O$ ]3 Z: _: V公仔箱論壇做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
$ s0 \) i* V3 q' ]0 }1 d公仔箱論壇5.39.217.762 A) l- I' O# j  F# k8 _
10。臘腸煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb, c" o$ O% k4 X" x
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。
' x) i6 @: x& r& D# t公仔箱論壇做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。8 e5 P3 F- x" R8 S8 I: Z8 n  \
PS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。
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11。 江魚煎蛋5.39.217.76* v4 W' b# R7 i, J5 e
用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。$ U2 h. ~9 P6 ~+ p1 V, y% u
做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。
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+ u! M" Q& f3 A3 u9 [! l( J! Q12。芙蓉蛋
5 m0 U: ]4 i, f3 {3 h" T. T$ A% Ltvb now,tvbnow,bttvb用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
( n! R( t4 q" itvb now,tvbnow,bttvb做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。* B/ P" l8 C9 S
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13。啦啦煎蛋5.39.217.76; D, G+ R$ d6 Z! i1 E" H  {
用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
' E6 T* t+ r- utvb now,tvbnow,bttvb做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
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/ F2 G& E# b& h' r) G9 g6 c5.39.217.7614。蠔煎蛋5 U8 G1 u0 l7 K& N
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。tvb now,tvbnow,bttvb) L' x7 c; i; c8 g9 b
做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。5.39.217.765 e% o2 c" u0 t* Q9 `0 D
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15。苦瓜煎蛋公仔箱論壇1 d6 y$ ~: K- r4 M
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?% P' O6 ^4 t* z
調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。
% Y7 G6 L. s& F% N: ?做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
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16。豆腐煎蛋
( ?5 K7 K9 S2 j公仔箱論壇用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。
# X* S  s. [9 @+ v4 C  s調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。
- V( j8 U) c! ^  Q5 J7 n* ltvb now,tvbnow,bttvb做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- W, d( _/ S' R

% v! Z9 G- K9 h公仔箱論壇17。姜絲煎蛋
- F4 _- U7 d. [1 L+ f. g# t7 [tvb now,tvbnow,bttvb用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g+ b/ w7 c7 ~" L/ |: v2 K
做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋
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18.銀魚煎蛋
/ t4 I  E) Z1 N; p8 b- Itvb now,tvbnow,bttvb用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。
& F# b; e% h: y/ O& h& E5 z7 s5 U做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。
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19。煎散蛋 I
" Q" h6 ?- k' F; |7 {- l2 \- s1 E用料：雞蛋3粒打散至起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k/ C9 @; o6 G3 X
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
! t8 ^# n# z9 T) }4 j' t- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r( P* i$ U% i# x  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20。煎散蛋 IITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& ^1 ]. `" O) D  k6 h
用料：雞蛋3粒打入碗中。公仔箱論壇7 K' O4 I& @8 ~2 D# F7 e
做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！
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21。蒸水蛋5.39.217.765 v' X# I# n. u- ?
用料：雞蛋3粒， 水1碗。
' ]. e+ J% D6 {) ]5 @) C: u. \5 d公仔箱論壇調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。
; r4 ?! K/ Q5 }/ u. v& |( K做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。公仔箱論壇, f' E4 ?* k& I3 f) |

; y8 p4 {/ m5 W$ l公仔箱論壇22。肉碎蒸蛋5.39.217.766 M5 s+ h" S, M/ t9 f( z
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
- B; V# T7 U( h公仔箱論壇做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。5.39.217.76; N, K7 s& `! S. f" X
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

marcus0828

22。肉碎蒸蛋6 J; d6 h: p; ?' B9 e, w! l% I
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
' b) W- T; Z, ^! e$ s5 {5.39.217.76做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
* k  m- c5 B' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）
# R" @. [5 E0 Y6 g0 g) e! t公仔箱論壇5 s4 K3 V6 k  `. @* M
23.大蝦蒸蛋
7 ^# U) O7 F. H# V3 A' K3 `# vtvb now,tvbnow,bttvb用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.
- U2 v- p. @3 Y$ D- P8 S- g1 [tvb now,tvbnow,bttvb做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.5.39.217.766 H+ S! C' U3 H$ |4 [8 K
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24.梅菜蒸蛋
3 ^* E5 b; y, E# o% ~* H0 `9 D* v( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.
1 Y5 X5 |5 q. @- d0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,
% j0 C  {: O: Y) s5.39.217.76燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。
+ u/ U: Y( S/ g公仔箱論壇
: G, {0 z1 T9 ?) W1 I8 D7 x25. 家常雞蛋湯5.39.217.761 j4 |% r  }( R' E
材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ u5 T+ H2 `* E7 W' R
做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.公仔箱論壇2 F6 w8 x7 k- x* q( m$ Q

4 k( v$ F# w8 g( @& B0 u5.39.217.7626.扣肉蒸蛋) B. V, C0 k$ V' S% T
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.6 g. @) ^  |; k! v
做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.
, Y4 o  b- V. u2 p3 P注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.公仔箱論壇5 T) c- j7 ?$ \, c

: F% b9 M& `  x: R9 O, N8 `" f. G27.姜絲蒸蛋 I5.39.217.760 ^0 K0 _* x# T4 L
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! K- `$ @; n; y
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.
$ _& A7 y! a" S' Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 T2 v& E! h4 m+ ~( T) `
28.姜絲蒸蛋 II7 K, }( ^+ ^1 y; y% t, X
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.5.39.217.76+ L/ R4 M  G  `
做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
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. V* m% M3 U9 e# J29.撒樂蛋餅.5.39.217.76' v0 e2 J4 U3 N! z+ e
用料:雞蛋3粒,5.39.217.760 M# C' q7 I: Y0 k% R* Q- ~
蝦沙律做法:( ~* Z% w( F3 E  h7 S  W% v
沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.公仔箱論壇$ M$ \1 Q1 p6 l  `* {( T/ f& r
脆漿做法:
7 \  ]2 Z1 z* ^# b自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。3 k4 M( Z8 x( F; {
撒樂蛋餅做法：
6 n6 Y$ V( M2 i& B# {5.39.217.76用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。
# W* L( ]+ a/ ]5.39.217.76做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。5.39.217.76" ?3 J" ^: ?: @8 }/ r) G
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30. 芙容炒蛋.
6 i$ f  e3 G/ _& V- y/ n公仔箱論壇用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.
. v2 h$ Y' P5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! U0 K3 J9 F. f; E" ~$ `

7 [* y# q8 P- z/ u4 b4 Mtvb now,tvbnow,bttvb31.蒸半熟蛋.# Q. Z* P3 k# H# v& h0 D& @! ]# Q
用料:蛋1粒,小碗1個.
& [8 f7 b# O' N" ^0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.tvb now,tvbnow,bttvb: n! g, C) J) y: {& o

1 e7 i0 a0 ^7 r  w0 q. X. F32.茄汁豆荷包蛋.
) g: U/ J4 Y5 F% H0 _# n! b' n+ K9 [5 F5.39.217.76用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.
8 w) q1 G2 d; n6 V' F  r8 p9 z做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
2 J/ y& }. l) p& Y4 ctvb now,tvbnow,bttvb
3 W! G1 T2 h$ b4 S, S9 n- l2 c5.39.217.7633.酸甜蛋
! j9 J9 y  M3 b公仔箱論壇用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.
6 B, G+ |5 ~! S: F  Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.& d! v4 P" c+ r7 G

- o6 L3 J4 J& W; A' ~公仔箱論壇34.泰式炸蛋
. X/ L6 i9 |$ I' z3 r- M用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.
1 o0 h. c/ Q' [6 L$ Y" T* f5.39.217.76做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

mlu9868

Thanks for your kindly sharing

danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

very good!thanks!

matmat

正 !!

fkingu

all egg cuisine?

Taffy

好多喔....
2 X2 B4 z+ N3 \7 p1 ~- t/ e% S公仔箱論壇有排学咯~~~

misc_acct001

謝謝分享,
0 O3 `' h; s+ F" ^7 ?" `1 w( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有幾樣我都想 try try to make.  thanks.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L1 ]. n5 }" p; `( w! G
不過有茶葉蛋嗎?