材料:
9 F! L6 h9 B* y, ]% M1 n合掌瓜.....1個
9 v1 G3 _/ L7 B! x1 E: m8 X公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
# C2 V1 B/ [% L4 B5 E. t公仔箱論壇粟米.....1條tvb now,tvbnow,bttvb, v X, Q; O. Z% k* r' H
雪耳.....1朶
( l+ ~6 z2 W9 L% E) W ?/ h: M5.39.217.76螺頭.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb) X) t" j$ U! E) u1 \% a! K. \
赤肉.....200克
2 w6 l1 |$ z& Y, Y; s; m雞腳.....3隻
- ~' I# f4 L, l2 Rtvb now,tvbnow,bttvb南北杏.....各1両
% u) M4 S/ F' o( C# S% @! K蜜棗.....2粒
2 B' P# `2 ?& [8 X0 f/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1700毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ _* C* d0 O+ Q! j
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做法:( m& c! [ u4 [, P0 r
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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0 S& }/ C7 I; J( x5.39.217.762. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
" c: y9 s4 P* s/ h" }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( K; g* H H8 R. K6 w$ |
3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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k6 g! S* j9 C! @$ C公仔箱論壇4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k& X: l$ Z. C( c) B
9 D7 T" K' a* Q7 F) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。tvb now,tvbnow,bttvb* P+ L5 \. a* C9 d# ^+ t0 E
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**小小貼士**
- B" W% o& {' W1 p- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。公仔箱論壇" s! I1 i/ d5 Z, r; Q" t; |5 T
- V% q& Y' T' c, utvb now,tvbnow,bttvb- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。7 K1 j7 y) ^7 _
O o+ J& w+ u% ?+ }8 ^: r [3 ~$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% K, m9 R. n1 e& N# X5 U
[功效]公仔箱論壇( W) h% n+ F: _0 \+ Y
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。tvb now,tvbnow,bttvb5 o' A* V3 w2 O5 Q* V F
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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+ p) o! q4 ^, v- P- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。' l2 n; ]$ D0 E1 O
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U7 @; ~) y6 T: r
8 R" S/ V% K2 ^; F8 Q- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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