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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 y3 ~; v7 y6 F; |8 Y% v! q
鹽.....1/2湯匙5.39.217.764 k5 w: X2 w9 D( t
牛肉.....100克
- w/ k$ a6 w: y9 o1 G! L3 H麻油.....1茶匙
) f3 J% a2 J! M7 m, H/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1-2湯匙
, H& |5 J* \ F8 p+ u" c- b公仔箱論壇韓式海帶.....20克
2 H9 v0 ?* ]0 B; Q @- Otvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(1,400毫升)5.39.217.76$ R! u0 D; Q$ g; J0 B
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2 b( u5 U3 Z0 p1 K' B7 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料公仔箱論壇% L$ J9 H, q5 |
黑椒.....適量公仔箱論壇: p% T) \2 c" z6 U4 L" F
豉油.....1-2茶匙' Q4 r7 j9 \( ]0 f1 }+ m
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
5 `( @6 x! ^1 [4 {0 M公仔箱論壇5.39.217.76; }+ h5 b4 S" B7 L" C, d k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z" v3 L3 x s: C5 b
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 U& I8 L5 |; b; t
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。9 H& E* K" C, k c6 @1 m; Z3 Y
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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. h9 u" c: b C& E# T公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。公仔箱論壇# l. o" b8 e- k! z0 b- Z6 d
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。公仔箱論壇! B* {+ q. |6 \( p) Y( f2 L" Y0 `
. C- G4 j% n: R+ t! O公仔箱論壇5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。& {: n) u* j' O, \& p5 Q1 B- l
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. K6 J$ S! ^' T6 d+ c' s, u
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。6 o3 f" P. E6 ? a/ F' ?
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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