泡麵健康吃法
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。4 g' D+ @& z* V6 w0 O
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。公仔箱論壇; l+ x# q+ x; f1 a; M! n
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。公仔箱論壇( U7 u4 F! \& q# V. g
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
& I7 T' I/ x- N% _* jtvb now,tvbnow,bttvb滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
! ~" e9 i! ^ S+ xtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
2 d. S, h3 p& d7 y, ?) m2 V維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
c( K% l% O! w$ l& H5.39.217.76碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9公仔箱論壇3 b" _2 a2 w3 n4 y- i
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg! K8 U) L; r u' N
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 K$ i, |; T* t/ e
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg5.39.217.76. w: \2 M; H$ q/ G: i
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g5.39.217.769 B; @& J; v+ r2 @- K! e
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg" u4 d' L" i! g {
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
: J, i! f9 g+ ]% M3 Y# N0 I/ z公仔箱論壇日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg
2 J; E) a4 F* |5 g0 e$ E' y' J; X3 k碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
- s$ ?) `( K* @$ b* ^: ?- ntvb now,tvbnow,bttvb黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
$ [+ a# x8 Z) i& H( V: u! r+ F$ }tvb now,tvbnow,bttvb大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg$ N2 ^" r! a6 {# B" e4 [7 x
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
& d: F1 i, v: P& W% v大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
$ @4 A+ X7 j3 e! }tvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g6 W+ u3 K: R4 j
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg公仔箱論壇! C6 M5 j# P8 |2 s2 o
碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g
; S6 T+ ]4 i3 M3 `1 P# [" Vtvb now,tvbnow,bttvb維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
# c0 b5 D8 U2 I+ Y1 C0 L碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g5 F) `' W0 i: r& f, q1 v- n$ b: C% x( I
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
+ ~2 t- K$ L/ I& S6 x: m4 P0 g N公仔箱論壇碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g$ {5 s6 [; S; z2 a
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg公仔箱論壇0 `$ H6 w) D% k
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g- Q- m+ g9 F' f7 a/ V4 Q) ?7 Z
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
0 ~* c( [# @3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g' a/ M" W! W; D; q& x5 v
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg, U6 H, O# j3 D2 ~8 }
碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. O" o8 ]* T! X1 C
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 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q4 |% O9 }1 t
R$ h7 b6 z8 m' Q" F) C: W5.39.217.76綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！tvb now,tvbnow,bttvb8 B z% ^% [0 a4 E# \
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg
2 P1 H3 X2 c/ |# g公仔箱論壇碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
' K: z6 d! ~: Z2 y/ \5.39.217.76農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
+ L2 w0 s: D' B) u碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 [) `9 B6 _& I1 w# ?" h
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R" t; k) k" @- B& V5 G
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) t2 D# L* d I& ~+ h
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
2 c6 V" }8 b6 I) c, n f碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11gtvb now,tvbnow,bttvb, ]6 S) |% h! } Z, o
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
+ J4 a S. n1 l) y5 }9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
# H, \# s: y% J3 k; o9 {: G不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
# Z7 ^ V0 n- X. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
! Y2 {! T+ O, e( }! p X" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
" `6 }( r. h! t2 V不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
3 T+ W" L( ^/ q8 o% d' ~* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。
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8 { o* P$ P _1 b0 y3 N- o第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。公仔箱論壇3 T( q/ ?; c( E$ ~2 @: h
公仔箱論壇& `) Y+ i [; w4 L/ w( Q# ^
第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。! R' N" i0 W* C# U! ]' ]
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。6 s5 A6 d. n; R! T( j1 z2 ]
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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