[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
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# z3 a" q. }9 l$ Y( }* j5.39.217.767 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# ^  i. v  y
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [' A# [1 ^) E2 l* {, O: \9 B8 A/ Y
1 件 老 薑tvb now,tvbnow,bttvb: A  }) a3 _; H+ z) r

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做 法5.39.217.76# M. M, P2 P, N0 X" G; {
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
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" F1 i# s8 C& G. c  {9 c- o1 d! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。5.39.217.76) |' o  g& G0 a+ ?  V
公仔箱論壇6 m' P" O1 B" ]1 [2 f- t' `; E
3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
2 R% F. [1 [* K$ @6 N" o+ L5.39.217.76
( F& ?1 m' y9 G3 U3 w! E+ v& Y公仔箱論壇4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。  _! G: j0 ~4 `
公仔箱論壇9 Q$ I5 n. @1 ?
5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！5.39.217.767 u5 v3 Q  z3 x
但係響呢度無"維記"呢！& j- a* E% J" x( k$ I' A

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?4 H* ]5 L! e4 S( e" _3 Y, K7 d4 E
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶6 j0 s1 O: ?7 D+ h) v" o
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks