[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F' A7 g: k! q& k
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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5 j* f& l* o/ u+ H& x! Stvb now,tvbnow,bttvb調味:        
( u9 _1 B" R* Z4 U6 l) [5.39.217.76蠔油適量、豉油適量公仔箱論壇6 M+ X6 p( T" o  ~5 ~

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9 d  A! [5 w% V; Y* B0 n做法:        
& {  o' P: a: g' m* f3 f1 s1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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6 L3 l3 ~- R' _# Z! ?, c公仔箱論壇2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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. E7 B8 Y1 R" z7 ?( S' D9 p: t1 y  n' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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. P! R8 o5 Y! t% V' Ftvb now,tvbnow,bttvb4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。5.39.217.76+ U% I7 ]' Z0 J+ P) N

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Tips:         tvb now,tvbnow,bttvb+ ]! ?: I  T+ S$ D( d3 U
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。