[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: ~  e& n4 W8 A( J% ]% }/ |
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& K/ ^( N- L0 `: X+ m

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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) ?- ?2 n: w% G7 }8 h
蠔油適量、豉油適量5.39.217.76$ N5 J& ~& O2 w& e6 |

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做法:         公仔箱論壇$ g: S  o% V# A7 W/ c8 p: h, `
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。! H2 b. H$ O+ ?# m* H! h# u# j# G
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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! @4 N- P* I# }+ T) ]. o2 Z3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。# z2 d6 h: ~7 w0 Q( Q

+ Y" L0 T( W# {2 J% O. v* e. r公仔箱論壇4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。5.39.217.765 `! T4 i- q. L; P1 i

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' K& X7 N8 x( k! h+ z2 l) Atvb now,tvbnow,bttvbTips:        
3 v4 [. P- B& Z8 U' z& {! \- Y5.39.217.76四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。