[甜品] 雜莓乳酪布甸

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( W4 c/ O, u, l5.39.217.76材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 C; _; L: ]. {+ }  M* A
雞蛋.....3隻5 ?' E  I& g( N& m  p( X3 S6 o
原味乳酪.....200克tvb now,tvbnow,bttvb6 J9 V$ q: o. i2 b) \& u- ^  Y
牛奶.....60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 n, a8 Q+ q* u) i3 g4 a' S$ b
糖.....40克' l5 C+ N' N1 L) y
雜莓(樹莓/藍莓).....100克/ v/ C3 x: P3 t# K4 c$ x
雲呢拿香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ ]7 t7 P8 M3 ~' K& z
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5 C! \! o7 F) }6 {/ y' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 \! u6 T( |; R' J1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 160C/320F.tvb now,tvbnow,bttvb. e- y; _3 U/ T# N$ j0 n1 K

( C9 ?+ u# M& J5 x+ H) g5.39.217.762.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^1 D  l# X3 B7 K+ h

- l2 K! u: A  L, `. o# ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
2 n6 Q" b, @9 ?8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C+ P  I( R0 m4 htvb now,tvbnow,bttvb4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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% D" f: Y. E0 r8 R/ n' S7 N& {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 P3 p$ C6 p. r1 v8 M1 a
溫馨提示：
  H* i9 u  z) ?5 u1 r原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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( P+ v* Q7 S; w1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。5.39.217.76, m5 M9 m, n4 }# N/ y7 t, S1 k
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