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乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。
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【做法】2 L8 y, C, a5 L! y, X0 W0 e
乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。
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6 G7 V2 H; i! G3 K$ V0 K2 l公仔箱論壇【功效】' d$ K9 }1 R( L& s6 V
益氣養血、滋補肝陰。0 ^4 \8 W& y: o) ^) B
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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