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M1 z# Z- r% z8 q& b# s+ Y材料
2 ^5 y3 n; O: p4 n: S5 p. Ptvb now,tvbnow,bttvb鵝胸肉.....1/2斤
8 A3 Q5 w4 g1 T: {, Z, I f& S7 \薑絲.....1/2杯: m2 h0 g I+ T6 c
辣椒絲.....1/4杯
- G0 y5 s) G) j* r5 z芹菜段.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" S# J, b" \# J' ^( O7 Q7 }
* j/ O7 D$ b d4 [+ y
( Q7 x- n( S' r公仔箱論壇調味料
. \, |% F+ n( Y. X/ otvb now,tvbnow,bttvb淡醬油.....1又1/2大匙
0 p) s O# u6 W( o5.39.217.76紹興酒.....1大匙- w& \2 R% S; \$ @; e, G! S8 Q
糖.....1/2大匙
; i6 {! W5 f5 @& m `( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o T- z8 q% E
1 A- T) J! `6 g7 c' D, ]) o8 Y作法
0 P6 R2 J8 s% m5 H5 X1 v公仔箱論壇(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k, |' h5 }5 c! `( P! ]& I. L' ^4 `
5 h) d$ f" N" `+ j* O公仔箱論壇(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
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- E1 I$ | J# ~( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。5.39.217.76) i# Y* c5 D. k r/ K- x
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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