材料
; P% s6 i5 y: x! z' k. B- {4 n草蝦.....200公克
5 g- G2 O% E; s; m7 O; V* K6 M中卷.....150公克
4 j6 f+ L }- i2 ~5 ` uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊.....200公克
5 _; ~+ H' g5 ?$ o9 T2 a洋蔥絲.....40公克& h+ C6 k+ I+ ^
辣椒末.....10公克
" w0 [0 E" D8 b: u- }8 W: a. O草菇.....適量
" n2 ]5 e! K3 w& atvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量1 t. n3 Z! f I2 i
香茅段.....2支
9 c, A: l h4 u0 _! o/ y- I1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑片.....15公克
+ [2 q( a3 d- \) C0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....3片5.39.217.76, b% a+ p0 P' B
高湯.....1000㏄/ x2 I) y$ p `0 s
5.39.217.76* Z" q$ A+ M5 C+ ~
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e' D5 y' s& U5 i/ ?3 `$ h3 n
魚露.....1大匙
7 P: i0 k# i ?+ f8 q7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1大匙
# f/ u, C2 J/ g4 Y% A# D- y% Z公仔箱論壇酸子醬.....1小匙
+ M, v% c5 Q" r, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f: a" x/ }& [# V( c$ @9 O# C
檸檬汁.....1大匙
4 @+ i7 y4 |8 f3 @1 J3 t6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 K. B3 C$ `0 _- @) I
作法0 H$ ^# A b2 q6 x2 q
1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。
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2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。公仔箱論壇5 p! ?0 o* W+ S# h
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3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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