[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

nt1972

材料:        
4 Q/ t5 D& c+ ^1 mtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
) F/ a/ @& Q& u* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S/ r7 z8 @' C4 t: w調味/醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 y2 o( I9 K  T
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
$ o- N, K- y, u0 _" }# V$ ?
5 f, j$ R" n! @6 M$ z3 H
5 d: ?' M9 M* `% u4 c6 y做法:
/ w1 c; @6 c9 Y! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C' V6 c* t  i- o1 {! W/ ^
! v$ }7 A/ _4 c
2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
) Y: ~5 P  r! _: n( y/ Y$ n6 \! [2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 M( p6 g" e& ?: N9 j& h! ntvb now,tvbnow,bttvb3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
% ?8 J/ d3 K4 |2 r; {& g9 _公仔箱論壇5.39.217.76" n/ s4 `& q8 j5 l4 n# R3 c
4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。