材料：. W9 C& k8 k( O! U2 k
. X6 H& q6 D8 C0 P8 t" @) W青口１２個（急凍紐西蘭半殼青口）
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5.39.217.762 D- x! e" W) h5 _( m; W
香茅１個
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$ y5 H+ m2 o V( s5.39.217.76檸檬葉２個
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南薑３個公仔箱論壇6 N S, P# q# b% z
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紅辣椒０．５個
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- O' Y1 j0 ^2 A9 G! U& Z9 u: t冬蔭醬１滑匙（Ｔｂｓｐ）tvb now,tvbnow,bttvb8 D9 D- X7 \1 H+ U. W2 }5 R
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魚露．．．少許公仔箱論壇% S# V3 Q" w; \) `% I4 O5 k
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青檸汁．．．少許’公仔箱論壇, H' P! [) z( Z! H. h! y
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糖．．．少許
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１．急凍紐西蘭半殼青口溶雪,瀝乾水份備用。
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２．香茅１枝、檸檬葉２片（ＫａｆｆｉｒＬｉｍｅＬｅａｖｅｓ）南薑３片和紅辣椒半隻,全部攪碎。
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３．燒熱油鑊,下（２）之香料和冬蔭醬１湯匙一同爆香。
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+ S8 b6 ^/ z4 H2 U6 F9 g４．落青口和清水小半碗兜勻,蓋上蓋焗１分鐘。
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５．開蓋後落糖,再灑上魚露和青檸汁調味,兜勻即成。 |
發表於 2015-7-23 12:01 AM
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