[其它食譜] 泡菜水餃～～～～～

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材料：
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泡菜１００公克' X. \1 J3 W" D* [
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豬絞肉１５０公克
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薑末１茶匙5.39.217.767 w1 f+ M- c, [! l/ P+ O$ O

6 w# G7 b' A% X- y) |- M) n# }5.39.217.76蔥末１茶匙
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水餃皮        ) a# z# s1 N' f: Y1 W

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鹽１／２茶匙公仔箱論壇" g! b9 K3 m0 a. X4 ]6 \, w
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米酒１／２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I/ d: e+ Y( h  J) y

# ^) k8 h# }! ~( y6 l% r3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白１／２茶匙
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) o3 s, h4 {9 I% k1 D. `公仔箱論壇砂糖        1/2茶匙
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做法：
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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% s0 L* g. u5 c２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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/ s) l% ?6 {; A４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。