[其它食譜] 泡菜水餃～～～～～

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* O/ @0 Z/ }$ h% T1 U1 Y& ^; K3 U5 R公仔箱論壇材料：
3 c4 w& {' A9 o' T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) X" y; c! F4 w' k
泡菜１００公克
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豬絞肉１５０公克
8 D8 T1 }. d" E7 U1 U& \& f6 r5.39.217.76
- Z  O% A% D% n! X! `5 N9 a) H薑末１茶匙
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蔥末１茶匙公仔箱論壇9 _, z9 |; y% i5 @! S6 V

) l3 L: Y1 V1 ], Atvb now,tvbnow,bttvb水餃皮        
, p7 P( S, t, y! C" e, T7 {: L/ \
+ j! }+ [$ L! Y* ^  {( `* d% c. l調味料：
$ }9 ^/ k. m2 `) k; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i" s% l$ m% {& D: s
鹽１／２茶匙( a3 c5 \! g( P5 y$ G! ?0 v

! x; `8 ]5 C% J: p# Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒１／２茶匙
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( o+ m( V7 `$ C+ N, z, F" ]( q7 {tvb now,tvbnow,bttvb太白１／２茶匙5.39.217.762 F! T( L/ x" j8 z

) M7 O$ ~# y5 Y$ H  k5 w+ W. Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖        1/2茶匙
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  J* U6 }3 F- r7 f* g) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M) ^2 ?" E7 h% }' ktvb now,tvbnow,bttvb做法：  j) ~, ]. J/ H7 t2 B$ ~1 L
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。5.39.217.76* Y" t! ]  G) d" L2 n" I0 I" U" u

+ z/ p9 y9 ~6 T; N9 m$ a4 J1 }２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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0 F% [& f( _5 M* p* Ytvb now,tvbnow,bttvb４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。