& `* M0 W( D$ ~7 j$ I J2 O9 ltvb now,tvbnow,bttvb材料A: 雞腿...8只 0 ~) o9 x, l: F1 Q* i
蒜末...1茶匙 5.39.217.76- H. m6 N: ~9 D
黑胡椒粉...半茶匙 . j7 c& z4 C8 V0 M2 j
鹽...1茶匙 5.39.217.76" f+ N' b8 ~3 q) Y% l9 i
鮮奶200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb* V2 B8 T' @ ~, L
炸雞粉...1包
3 D; ~" j: P, }2 {辣椒粉2茶匙
+ \2 T+ g; ~9 `; W; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料B: 韓國辣椒醬...3大匙
0 S. e3 r4 t* ^+ U7 J. j. i番茄醬...3大匙
6 j, L% F3 a! q* U( h公仔箱論壇辣椒粉...11/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 f, q* W/ J" z C
糖漿...4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 F- Q: ~ P# C, {
糖...1大匙
* v1 p5 i5 T8 G+ W公仔箱論壇醬油...1大匙
* ?4 Y: |3 D3 m; r白醋...2茶匙
" s( \$ V6 v. B2 X& [, C- A水...1大匙
# O) r W: D. X7 ?* Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末...2茶匙
' K9 U! z* G+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末...2茶匙
1 d; r& M6 O- c |8 R' }- j
芝麻...1大匙
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做法: 1.將雞腿浸泡在鮮奶中約30分鐘,然後取出洗淨。 9 u0 i4 ^ X; B
2.將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約1小時。 - W; z: O4 N+ z; @5 N1 n `
3.將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。
8 ~; Z- ?1 \. Q L5 [8 \& \公仔箱論壇4.將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。
- c$ a2 q+ {# G; d4 ltvb now,tvbnow,bttvb5.爆香蒜末及洋蔥末。
% D7 o5 p2 k- X8 ]公仔箱論壇6.加入材料B煮至濃稠。
% T8 C- v7 M" U7.將雞腿放入辣椒醬中拌勻。
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