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材料A: 雞腿...8只 }5 B* |0 X6 T' D9 P
蒜末...1茶匙 5.39.217.76- K* H1 \ _- i3 i; x' K) e
黑胡椒粉...半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z' P& u, F" i5 W8 J
鹽...1茶匙 0 Y) ^* E, B3 D9 w4 i5 u4 ?# h. b
鮮奶200毫升 , s# X6 A3 ~- f2 C c- m7 P
炸雞粉...1包
0 Z: C. ~+ G0 B9 r0 y2 M公仔箱論壇辣椒粉2茶匙
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材料B: 韓國辣椒醬...3大匙
2 R7 G! h, c! u1 U. d; Y5.39.217.76番茄醬...3大匙
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辣椒粉...11/2茶匙
3 V+ F- b2 N! U. e2 B( \ W& s+ ?糖漿...4大匙
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糖...1大匙
- W+ y9 v! t+ ?$ F+ b6 j' }公仔箱論壇醬油...1大匙
: D. ^0 z# w% v/ Mtvb now,tvbnow,bttvb白醋...2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; e, A. m* ^" K: p
水...1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb @( a" r6 F$ T1 d0 }
蒜末...2茶匙 5 M: Y3 D) @/ K: W7 J
洋蔥末...2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: A7 Z. y$ U7 X/ ]& r6 t" ]
芝麻...1大匙 公仔箱論壇* E9 O+ w% H+ e# f
做法: 1.將雞腿浸泡在鮮奶中約30分鐘,然後取出洗淨。 2 G. Q- e4 i7 b& M( P
2.將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約1小時。
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3.將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。 3 s4 i9 H. [ Z
4.將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。 公仔箱論壇- k! s+ f! Y. ]8 ?
5.爆香蒜末及洋蔥末。 ' K; B5 Z3 U' N% B
6.加入材料B煮至濃稠。
; N, _5 Z- b$ I! M8 W/ m! Q4 R2 ]$ C5.39.217.767.將雞腿放入辣椒醬中拌勻。
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