講到纖維質，一般人多半聯想到減重、通便。近日，美國一項研究發現，飲食含有豐富纖維質，或許還能降低骨性膝關節炎風險，對提升關節健康很有幫助。這項研究成果已發表於線上版〈風濕疾病年刊〉（Annals of the Rheumatic Diseases）。
1 I% x. k# f2 t/ `& @, s, G公仔箱論壇/ o3 B: v' Q( d3 w7 ?% b
多攝取纖維質 似乎有助降低膝關節炎風險0 q% q' w7 {0 m# D! o) [) O9 v N0 e
研究人員分析美國兩項長期研究數據，根據X光檢驗結果，研究人員發現，膳食纖維說不定可以減少膝關節炎發生機率。另有一些研究也發現，多吃纖維質有助降血壓、減重、減少全身系統性發炎反應，也可改善血糖控制。
/ [ I5 c% h @0 f. K! C8 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- {: b0 N: h/ y9 V+ |/ w. Z; q; v1 H0 K
研究計畫以有症狀的膝關節炎患者為對象，除了X檢查結果證實患者有骨性關節炎，患者本身也有疼痛、膝蓋僵直等問題，膝蓋疼痛症狀也日趨嚴重。5.39.217.764 l# r+ V% W1 [/ @3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. j! h3 N) `/ N7 |
飲食富含纖維質 對身體好處多多
* Q2 l/ Q% \$ U公仔箱論壇第一項研究為膝關節炎生活品質研究（OAI），含括近5000名美國男女，他們平均年齡61歲，都在2004年至2006年間罹患關節炎。第二項研究則是美國佛明漢世代研究，這項研究自1971年開始追蹤1200多名成年人、兒童，第一批研究結果在1993至1994年間出爐，平均追蹤至2002年至2005年。公仔箱論壇 I2 t0 T0 B: E8 k* ~7 Y5 w7 z
5.39.217.762 T2 I9 k6 h% m9 b4 `
在上述兩項研究中，研究人員運用飲食頻率問卷了解參與者的膳食纖維攝取情況。研究人員分析數據發現，攝取越多纖維質的人，較不容易罹患骨性膝關節炎。研究人員認為，飲食含有豐富纖維質，可以對身體產生一些好處，而這些好處都與減輕關節炎症狀頗有關聯，由此可知，膳食纖維或可對關節產生保護效果。5.39.217.76- Y& ~" I/ a4 w3 ~* u% T
8 ?. S: s9 D& B5 T3 O$ G8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m( G4 k) W3 d9 E! O
8 N1 S9 d* |' f+ |; h$ X6 m
; H5 _0 B9 I2 K! u7 c |$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ B0 j% l" H3 e
; ~1 F2 ?. Q! g9 P" i) Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( H, y) E% J7 J* X; N7 i" n
健康╱記者蘇湘雲報導 |
發表於 2017-6-1 08:08 AM
| 
