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3 C$ j! x: ~% a. l. x8 W! ktvb now,tvbnow,bttvb特色：& d( q- V4 r' h3 c d8 @
用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。公仔箱論壇1 P- u( Q" A! N+ \* n
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/ S( m" i: c) F+ t9 u5.39.217.76材料：
* |2 j8 J9 p0 _; Q- [4 d鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。( C/ r. X" A5 r# F5 {( u! Z
Y# P3 \ R" _/ G( u8 M0 w公仔箱論壇3 J% q- o5 W4 Z" p
做法：- G+ G) t; P: E5 Q7 ]3 M9 ]; F
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。5 J* R) S# l' w$ h- X
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。3 V% ^4 D- k" Y1 K8 K( H
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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