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# b' l% h5 r5 H/ ~) s材 料
" ^& p* _3 S9 w( m/ j4 D5 f+ W h5.39.217.76有 機 天 使 麵 條 4 安 士 、 松 子 1/8 杯 （ 已 烘 ） 、 有 機 橄 欖 油 1/8 杯 、 蒜 頭 1 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 檸 檬 皮 茸 1 湯 匙 、 檸 檬 汁 2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 車 厘 茄 1/2 杯 （ 切 半 ） 、 番 荽 / 芫 荽 / 紫 蘇 葉 共 1/4 杯 （ 切 碎 ）- s1 N {: ]# x: C- n
# M1 e, I7 h3 y+ R5.39.217.76調 味 ： 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb$ L) a: N2 g5 x# b \9 g* J
; w+ D0 J" _( j3 h5.39.217.76做 法
0 K1 h: t/ g5 {" @* z! V+ z公仔箱論壇1. 煮 滾 一 鍋 水 ， 加 入 鹽 及 天 使 麵 條 煮 至 半 生 熟 ， 將 條 過 冷 河 ， 留 2 湯 匙 淥 水 備 用 。& z+ k) x8 s' u- X
" J) Z" q* j' E; j2. 燒 熱 鑊 ， 調 慢 火 加 入 橄 欖 油 ， 下 蒜 粒 炒 1 分 鐘 。5.39.217.76$ m7 k7 Y- C, U0 u; I
% `9 L. x; W6 m" j, x8 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 加 檸 檬 皮 茸 及 檸 檬 汁 ， 放 入 熟 麵 條 ， 加 入 預 留 的 淥 麵 水 拌 勻 。
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. C( X: x2 g) ^4. 下 車 厘 茄 、 香 草 及 松 子 ， 最 後 撒 入 調 味 即 成 。公仔箱論壇! Y' S! G! U4 n/ v
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發表於 2008-6-8 01:26 PM
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