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材 料2 g9 o/ Z1 z) ]: `* x$ @3 p0 @ Q
有 機 甘 筍 160 克 （ 去 皮 切 半 吋 厚 片 ） 、 水 1/2 杯 、 有 機 雞 湯 3/4 杯 、 中 洋 蔥 1/2 杯 （ 切 碎 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 芫 荽 粉 / 茴 香 粉 / 紅 辣 椒 粉 / 紅 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 有 機 蜜 糖 3/4 湯 匙 、 檸 檬 汁 3 茶 匙
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裝 飾 ： 檸 檬 1 薄 片
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做 法( i# \: U; U4 F- Z+ q. i
1. 除 甘 筍 及 蜜 糖 外 ， 所 有 材 料 及 2 茶 匙 檸 檬 汁 放 入 鍋 內 ， 以 中 火 煮 滾 ， 間 中 攪 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a! T( }5 M: y- w( |
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2. 調 慢 火 ， 加 入 甘 筍 煮 30 至 40 分 鐘 至 軟 身 。
7 W2 q5 Z7 r8 r1 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j: M/ C. c0 T6 [
3. 將 （ 2 ） 用 攪 拌 器 將 湯 打 至 滑 身 。( c( j$ w9 ~- M7 [, D c5 E6 v
+ i8 _9 C7 I9 Z0 a9 z/ u) _( N1 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 大 碗 放 入 冰 塊 ， 將 熱 湯 坐 上 快 速 冷 卻 。: _ B: B' ~0 z/ f& z/ V
; `& `" r; Q# U, b: L/ D+ E5. 加 入 餘 下 檸 檬 汁 及 鹽 調 味 ， 放 1 片 檸 檬 放 在 湯 上 作 裝 飾 ， 淋 上 蜜 糖 即 成 。公仔箱論壇# A. q8 p, ^( i1 Z3 y9 O d: G
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發表於 2008-6-8 01:25 PM
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