菜名：蒟蒻壽喜蓋飯公仔箱論壇$ a& U' n# M0 u5 ?: h; n
材料：1 s8 ~4 O3 ?: O. W
(主食材)：蒟蒻絲1大碗
" Z/ J& i; I7 t8 A; O4 ? ^公仔箱論壇(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
3 }$ X8 \, K. i H5 }(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
* k v$ D4 f- u% L5 F9 H, [* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 D6 Q( ^, X' [tvb now,tvbnow,bttvb1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。公仔箱論壇1 s* u5 M5 @! x
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
: w/ I; ?) u3 y8 ]% W1 ^! I3 o公仔箱論壇3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。5.39.217.76" g- ?, v- x& Z9 R) |2 I
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ O }4 |! u) Y* V; Q8 b/ n6 N
備註：
- k" S* a* y ^% e, }公仔箱論壇器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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