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6 N2 P8 O1 W/ f. C- X& y$ _材 料
% @' i& [% K7 B5.39.217.76雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許公仔箱論壇 v! X& q& ~ K- i' P$ m0 {$ \
4 Z8 c; e$ M6 G) l調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙) m4 W" S7 W3 t& A- C
' r. y4 y2 z* y5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
; J7 a; F0 n/ B7 V+ t1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。公仔箱論壇) E, I5 C, u+ k/ X6 }: {. D* Q) H
: D$ H3 t3 G; \: s& ?2 V8 a; H" M3 \- H2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。. p( g- {; O Z& |" X; ^! _
6 u7 P1 r: B- y& d9 i$ Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。
& v. f6 e# {4 P7 s/ P5 M. U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 R8 m/ [ F7 L+ M
4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。/ s5 x: ?+ E: K2 Z4 Y- L2 s
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發表於 2008-6-2 12:14 PM
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