金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭
6 U; K& q. o7 k% Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; W- ]1 @6 R- j2 P4 S
【菜系】 家常菜谱公仔箱論壇4 ~. b7 D6 k* o% ]
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【主料】 粮面
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4 P- y2 i, C. Q# i! N& B* _( k, d5.39.217.76【做法】 炒* ~9 M" R. `7 p, H! \; V6 ~
) h; W0 _- N* y6 q: Q3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【味型】 清淡5.39.217.76- K) G0 m5 B" q& M$ b/ `
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【成菜】 主食5.39.217.76+ W3 \, U: M# ?% U- Q0 O! L
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成品公仔箱論壇* `* U) g. m) c, N* p( V
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5 i% {/ D9 h0 M$ {6 z1 a" R材料
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粳米饭150克，鸡蛋1只公仔箱論壇: k& D* ^( b& T
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# W8 E: Z1 v/ r9 h$ e( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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: d/ Y6 p' H' ~. A- [tvb now,tvbnow,bttvb做法
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 tvb now,tvbnow,bttvb& X+ P9 K2 k, Y* K! ~# F5 q
, f0 h3 ^9 B( a o3 p/ utvb now,tvbnow,bttvb1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。
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% M9 r% ]/ S# V3 h) Q, F# [7 e* \2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。5.39.217.76( R) S% }3 U8 s. n! j+ R. W2 D& `5 ?; s
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3、将米饭炒至呈松散状。
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7 I. |+ P9 [2 k d5 o4、加入盐、味精炒匀。
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- S! _3 k* V U p. G+ k( e5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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6、将米饭炒至金黄色。
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7、加入美极鲜酱油。
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5 Q s- l$ h0 Q1 F公仔箱論壇8、把米饭炒匀即可。
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, f/ K7 y, T3 f! S 本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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