金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _4 o/ N) a$ S0 ]
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【菜系】 家常菜谱
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$ O6 `( P* T5 F9 @4 z( |( h4 v【主料】 粮面
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% m5 Q% o( X0 @/ A【做法】 炒
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- a( f/ ]' \( V) w" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【味型】 清淡: G& y4 X- M* x! U$ W% D4 n6 t) {) x
- e- Q' a! B* o, D) \* Y) R【成菜】 主食
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成品
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材料公仔箱論壇; ]1 ~* h* h. b! d7 O
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; p# H1 l1 v4 F7 ?" i/ P5.39.217.76粳米饭150克，鸡蛋1只
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# m# T' ~! R& F. S味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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做法
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4 v8 U) x. L% p' ?! K* l& Dtvb now,tvbnow,bttvb1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。: g" J }9 Y4 Q$ Q% Z1 m
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: M& Q$ r" r2 g+ t! C! c4 q2 r+ v# ]* Ftvb now,tvbnow,bttvb2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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1 T8 L* [4 S8 f5 Q' @3、将米饭炒至呈松散状。
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4、加入盐、味精炒匀。
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0 M- d% m% N: e9 x7 s5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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6、将米饭炒至金黄色。
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# _$ _+ t* @: x$ m. ?; C1 m6 @3 |tvb now,tvbnow,bttvb7、加入美极鲜酱油。
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# A {" q' S2 a1 ~ W3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、把米饭炒匀即可。公仔箱論壇/ o% n; q! S* [/ c+ ~0 Y9 _
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本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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