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& h1 n9 h& I& ?( i+ @8 y/ }' Itvb now,tvbnow,bttvb雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味7 E+ q1 T& d1 G2 B
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雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" f7 X6 c+ ^: M) w- G; t' x$ D
5 M" y! N6 y% v5 ^0 s公仔箱論壇不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
4 H1 k t1 Q8 u5.39.217.76幼糖 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) M# l0 G5 |+ L& Q
雞蛋 1隻
# r5 v) b0 e/ G: c4 W% z0 f雲呢拿香油 1 茶匙
) C$ u7 b$ e- s, J公仔箱論壇麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
1 j3 D2 ?( m3 t% L' \5 @盬 1 茶匙1 @& ~# y6 d- Y ?. p) `
沙糖 適量
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1 ]6 u. j% l$ y. K2 B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯
5 B- k9 ?; h, j/ N) G& k/ s5 E2 b: d即溶咖啡 3 湯匙5.39.217.76' U/ K3 y2 Y1 A( n1 N3 C5 S
: @( o( _+ P' j1 j7 } ]5.39.217.76做法：- D8 P( Y/ u! i. Q F4 D0 e/ {
9 M" P0 X! |. m9 y; Q9 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
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0 F6 Y! I- B1 k# Z; C+ ]1 J) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N* F% S8 M& Y: X. z3 |
% q% H2 }4 R7 d5 s( F將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。5.39.217.761 ^& Y* b+ q# q, n! D) J5 M
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2 b4 _6 a# w: \, h' ]- P9 I" F" p預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
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5 s+ P% Y/ {& M, s( M7 r: J& H公仔箱論壇把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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