tvb now,tvbnow,bttvb! A$ f; G! K- ]& n% e# Z) ~6 J: u
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. n5 Z) w/ w" ]
煙肉 3片
! J z$ @) x1 p) j/ {7 i( Q5 H雞中翼 14隻 公仔箱論壇/ b$ T( O* d( n
花奶 1/2湯匙 7 ?8 P+ ]9 d: `* g
白菌忌廉湯 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M+ r0 _ s, W. o9 p- L4 G4 B
蒜茸 11/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ j( r+ w* h2 G
莞茜 少許公仔箱論壇4 J9 Y0 H Z: k
酒 少許' S4 D# x6 R, l4 p- y
醃料：
: B, k& t0 ? l" m% l糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙2 `6 H9 v# ^, m6 `, b+ V9 i2 @) O6 ]
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e. B( S" s' i3 i
胡椒粉 少許 麻油 適量 5.39.217.76 i9 {% k, a+ `! I+ c2 S+ b
做法： ]% _! h, }# s. W
1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。公仔箱論壇9 L' O* p: U! z% T+ I; Q9 j6 R
2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。公仔箱論壇' C, S1 |2 I8 ?% F& x* I
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。
1 h) g! W; k6 H M7 O0 |9 Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ Z0 @! ]1 |& h* @# C" c
小貼士：
" |# L+ S7 h3 I8 `, K; J2 u5.39.217.761. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
/ q" z* e7 L- T9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
| 
