材料
: H2 |; ?1 W9 T- @% \ V龍魚柳 1條（約6安士）
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3 o& o1 u5 C9 ?1 w( c/ @薯條 適量
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麵粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb( X: v2 K5 m6 x! `
5.39.217.76/ Y( V' u2 h9 t0 M, G4 e. [
生粉 100克
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6 T' o) Q# S, T& Z& X' g0 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& X7 m P) f' i: P: D* \# L6 j
5.39.217.768 L: E Y4 X/ R/ f% A( c
胡椒粉 少許
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4 y. L$ q3 e+ q7 g+ b7 Stvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 少許5.39.217.76; z0 T9 ]( `8 {& \
1 x+ S- N8 [7 z1 K6 X$ R2 n% u6 V* c3 I雞蛋 1隻
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生油 2茶匙公仔箱論壇; R) A% [" {5 ]
! L+ s; T! W! G/ I: `8 @5.39.217.76青島啤酒 半罐 9 d1 S; q, A) g) l# t3 \; f
公仔箱論壇8 \1 G& Y6 q8 r! A
做法
3 E1 p3 B8 H- f2 S( Y/ b, L公仔箱論壇1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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, W2 `0 m B7 n4 N' `# F2 Z% B2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。" Z2 F" O4 Z& A+ l- [ t/ A0 e
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。* L3 {! _* }" w9 T$ J g& b
8 H7 M2 T& m$ Z5 b5.39.217.764 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 tvb now,tvbnow,bttvb3 p3 b+ o* n2 B3 w5 w. p1 U2 K
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C0 D9 e; }5 r# |, Z
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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$ g+ x1 m" C) t4 @6 T$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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