材料
) s$ w4 i" T9 ]' P" Q0 J+ { C龍魚柳 1條（約6安士）
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- E7 a1 C5 ?; c, n* I# \1 ^薯條 適量8 |0 z) H" e0 F8 v+ S
$ c) s: J: M2 y/ q6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 100克/ S$ `9 g2 M l/ N& ]* T( ~
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生粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a! w6 T/ u' M# A+ Z
+ W1 C( [& Y" I$ a- B2 ]& l% q0 `公仔箱論壇鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^7 y" k- ]4 C8 {
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" T, r- m0 B! V
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黑椒碎 少許
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雞蛋 1隻# C% }$ B! E# f+ s% P1 m& [3 Y
" i/ s% V u6 R f. m. qtvb now,tvbnow,bttvb生油 2茶匙
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1 d! a2 \2 ~0 z ctvb now,tvbnow,bttvb青島啤酒 半罐 tvb now,tvbnow,bttvb' S8 x' Y6 O( k7 }% P- b# ?; M5 C
5.39.217.76; ]4 K& F% g" Z/ H
做法
) h7 @; q3 u' ]1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。5.39.217.764 Q2 n) v1 C$ b* C, q& S/ J
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。tvb now,tvbnow,bttvb( R% o+ E K! S! J
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。/ |2 s( U" a: q& s! e
' n0 f" S# M" y- f2 W* I; E公仔箱論壇4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 公仔箱論壇9 { h8 [& f, N1 c
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小貼士
/ o8 l5 ]5 c, @1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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