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材料
- a4 q' J6 J4 i0 B& [# u3 p8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....4片
! j5 l% j& z# x: h W$ ?5.39.217.76草菇.....450克tvb now,tvbnow,bttvb. A1 o' \) B0 O) a5 X
韭黃.....6條[切段]
, z4 I9 w6 m. ^- J5 J蛋白.....1隻[打勻]
! Q9 v+ y; M. h/ E$ |; f蟹柳.....6條[撕幼絲]- w6 r l# P- w+ L0 s \# C
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: o: ^ `" g6 d. O' Y+ B調味料5.39.217.765 l1 y% _: W$ s' c0 {+ U" r. Z
水.....4湯匙
, U# e0 @1 D+ U鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, A3 o. T9 r3 J$ j4 N6 E) n
粟粉.....1茶匙5.39.217.761 N1 J2 u z# `- F
糖.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 @* A1 ^8 m: r2 \$ Q
純正芝麻油.....1/2茶匙
) b! g% ^$ L& Q4 z, l9 \5.39.217.765.39.217.767 t2 L/ E1 h8 B. R/ K
0 n) ^0 R! C8 i( G芡汁
2 q2 V2 N/ ?) ~# J6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟.....1湯匙
- g$ x2 p% S$ z' z4 L5.39.217.76糖.....1/2茶匙5.39.217.768 ?% ^+ F; k) w, x- |. a8 ^' G6 N7 O6 w
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u# o& S5 c% h2 r+ n9 A
水.....125毫升5.39.217.768 F: r9 }! N8 I# ~
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B/ w- w- \9 r# o' z( O& @
雞湯.....250毫升
& |$ d. a7 O8 c# k @& E; V1 y5.39.217.76純正芝麻油.....少許
% ~3 m3 S9 s' ?4 r p; h舊庄特級蠔油.....1/2湯匙$ d: a& q7 q7 u7 i# t" F
+ ^/ [! q3 y& C0 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- b+ d# K: `+ k# ?& l) `) @- A
程序公仔箱論壇: o. J/ z+ s* n! g8 p! Z0 n
1. 在草菇底部切十字。5.39.217.76 N( G* ? Y. K8 a& l6 ]
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 s# X, Z# H' e
7 _1 _) D$ M; p( M% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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) J$ c6 R" ~6 W5.39.217.764. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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