TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; y: c A y
材料
7 w7 Z, Z* L3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....4片' f. {$ A) \ O! |1 b O
草菇.....450克
" T- r- B; M+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃.....6條[切段]
% u* x% {* u3 c- C' U蛋白.....1隻[打勻]
. K2 ^9 U# }& ], y# L& f6 ptvb now,tvbnow,bttvb蟹柳.....6條[撕幼絲]公仔箱論壇5 w7 U! V( b5 L2 V3 O+ g/ |$ J
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調味料
. g2 P- D! U2 S2 \5.39.217.76水.....4湯匙4 Y* V* K% K9 P% R
鹽.....1/2茶匙
* J$ Z6 {6 I; Y" ^5 ^8 b! m5.39.217.76粟粉.....1茶匙
% @/ N: ~8 f3 i5.39.217.76糖.....1/2 茶匙
4 V; |. x I' K% B) ~% r% G+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1/2茶匙
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芡汁
9 C3 S& X! \4 R+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟.....1湯匙5 L0 ~+ [+ b+ B+ ?! ^
糖.....1/2茶匙
~+ }! A [$ w公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
4 F/ X6 P/ {, Z) R; v水.....125毫升
8 ]' j& `/ {. m& j* T6 `( E胡椒粉.....少許5.39.217.76& o/ o* k& O+ V9 [. H- \/ V8 V
雞湯.....250毫升. J! Z) Z+ s& _. Y4 b8 j
純正芝麻油.....少許' \2 _( a. l. R7 t
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙5.39.217.762 ~1 I# [. P" i
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程序
0 t" z# p( e( U. F9 E( Q$ a9 i( ltvb now,tvbnow,bttvb1. 在草菇底部切十字。tvb now,tvbnow,bttvb5 v' r+ f+ _8 j0 K# x# T
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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" u0 N6 H, W6 z( y5.39.217.763. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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- m7 w0 d5 A3 f. m6 A8 s公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! R* N% K. g/ P
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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