本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 公仔箱論壇4 O: q) ]2 `& W6 _0 ]9 D- [
# D+ N9 @# X$ b1 u/ N0 v9 ?/ H; _公仔箱論壇材料：(2至3人用)
$ {6 {, V' k; g! b9 m7 d4 q: Z, U$ R鹽.....適量公仔箱論壇6 I o+ i D8 r5 j8 z, I
薯仔.....2個5.39.217.76$ P- D6 [: \0 r
牛油.....少許
) E) o1 ^: U1 y% X# P& Qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: ~* g) u( I' q
肉腸.....適量tvb now,tvbnow,bttvb G! C. H% t) Z5 q: {5 C
黑胡椒.....適量
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濃汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 ]( `1 K) q* |& V
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 i) o3 E% W! T2 i& L
牛油.....25克
* t0 p7 ~$ K3 z0 D5.39.217.76麵粉.....25克$ E/ o& J) V$ V0 w
喼汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, _8 s2 r, |9 p
洋葱.....1大個公仔箱論壇* O( h# w5 k7 c$ o2 Q# q- ~
黑椒碎.....少許 J1 e- t. t2 T! C+ U
清雞湯.....450毫升5.39.217.760 `. r" J, @! ]( k, q
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做法：5.39.217.76- R7 I! H$ S4 u4 ^" B$ ]; s
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。$ }7 D4 @, P- T- X! F% a* T. M& m
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。" Z" y7 y( K* h
7 y7 D5 w8 E' n公仔箱論壇4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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. z9 O _6 {; R% f0 S$ w$ X公仔箱論壇5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; T; x) @2 w6 a
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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