[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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7 m" B: @+ u8 H" w$ @+ i材料:        
  q6 E- a* x; q. x1 l$ ctvb now,tvbnow,bttvb獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒! i* z; U3 Q# D! T8 ?' r% L" ?2 ]2 z

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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# W0 y0 I; [- P
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l( r* F+ s. }+ V4 `

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做法:         5.39.217.76  x% I4 ~" I* R3 M  G$ u
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。5.39.217.76# L$ B( f/ s9 C6 R$ y2 A
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' c( b$ X) W5 O& U# X4 }
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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