[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:         公仔箱論壇$ }6 Z  o3 C8 E7 X
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒( ^6 c+ z/ H! b* f* X* Y- X) d

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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?5 v. d: G) o
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]* w2 L% `; h5 ?' x  |
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做法:        
2 m6 X0 W3 p: X8 }5 s7 y5.39.217.761.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。* p% W# v: I( s) p% m( ^' J
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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% A& @, ?, N/ {1 f( t3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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