[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:        
6 A1 h7 Z" }- N5.39.217.76獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒5.39.217.76, E( s' s5 Y4 n& h" E: @! _! q
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調味:         7 l1 ]5 m. l/ G$ m$ y  [
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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6 K5 x3 A- ?- v/ {4 E做法:         * K+ }4 M% P# @
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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$ i/ X+ D: T: W1 j, l. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。+ f4 \. D% R" ]( A' ?
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 H, y2 o9 V- h* D! U- H