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材料:
# X+ i4 i; d+ e5 {8 x' V牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量) h* s' @0 e- D2 w, n' H2 P7 Y
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調味:
6 G! r3 Z* I4 |6 Y& Z7 \& r7 j WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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3 F' y0 C* _ S g% Q, m醃料（牛小排）： 公仔箱論壇1 c" ^3 Y- I5 t% s' D
鹽少許、黑胡椒碎少許+ |! ]6 }& e8 j7 W
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做法: # p+ Q; u) x% v, M9 G9 E ^
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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5 g) h$ n+ Z; X- S1 Y: g0 c% ~tvb now,tvbnow,bttvb3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。) B" B# Y1 \0 |1 i8 g! }2 b `
! s1 g O2 a! l/ y2 _tvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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