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[中式食譜] 乳酪燴小牛排


! f6 U! q% Q  J; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
" j9 ?% x) [: t; X9 H& f; [& p& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量公仔箱論壇  `- |; k6 s& O
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# i' x  T; W4 L# _4 r( U2 S4 e調味:     
. f+ ]$ Z& p  t8 J9 P& Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 , O& \" v# p+ \+ \1 j' G
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0 C+ N/ t$ ^1 I: n9 U1 E2 A2 M公仔箱論壇醃料(牛小排): ; O5 J/ Y: l* ^- D) t
鹽少許、黑胡椒碎少許
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% K, _" m& i" ^  r0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.766 e+ y% B$ K' }. ~  L/ ~9 H
1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。
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; x; j: z2 T1 k8 U5.39.217.762.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。
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