[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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; t  f% F- g5 }- j* @( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 ?' ~0 W' B) Z, I. Q韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半) |: D; ?) f& ?. L

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調味醃料： # n* L0 J& E' D2 }9 l) q0 S( J
鹽、生粉及胡椒粉少許5.39.217.76  g. `: y( `* S. z+ Q! x' `( Y
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做法:     
3 Y2 Q' N" H+ W8 u% S4 _& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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' o/ H% c. O  ~) _; d9 N1 X+ l5.39.217.762.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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+ [  N6 Y5 n2 W& K, s9 htvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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0 r- E9 }- Q2 m' q% D5.39.217.765.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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