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材料:
. ]! j& Y) c* ~* u! V5.39.217.76韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半公仔箱論壇' A/ d% K; ^! u% w2 O
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B0 n8 L2 l8 }) B
鹽、生粉及胡椒粉少許
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- z& r# e T( {1 ^8 `( w2 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
! t( N0 { Y4 A) a% U9 ^5 F/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。5.39.217.76& H! u$ ?; _) z# g. E) z$ j( a1 \
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。5.39.217.76, j& F0 S6 V$ i- b+ P
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。5.39.217.76- S& S# z* T- n( i9 `
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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