[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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材料:     
% x4 ]' Y! a# a1 v6 v/ z: @, c* otvb now,tvbnow,bttvb韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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2 t: n, i% _7 q7 @7 j公仔箱論壇5.39.217.761 [* \; M  m* b
調味醃料：
: G" ^$ i7 {) v$ {$ A/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉及胡椒粉少許  e% Z; n: c$ K) C6 p: m
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. M& r( V$ D, v6 x1 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ |; U- b- x' f" N$ ~" w
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 ]# y3 v" g

/ h- O- b* q7 O5 l9 b9 t4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。6 [: S) t5 J  b1 P

9 e6 E9 b5 }/ ^4 M$ t, V6 ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。/ \9 v; t7 B) v4 R' Z; U

, U% X% z1 e/ g; ?7 o5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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