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馬鈴薯３顆
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蛋８顆
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培根４片
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洋蔥１個1 h; r1 s+ a% Q" ?( \! X/ M
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鮮奶油１／３杯
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做法：. |- O. ]1 {- i; I4 H' v3 v
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１．帶皮馬鈴薯加水放入ＨＯＴＰＡＮ燉煮,沸騰後放入ＨＯＴＰＡＮ外鍋中燜熟,待熟透後去皮、切片備用。6 i& {: r( P& {* h) c2 I$ F
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２．培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。
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３．雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後,再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) e: {4 Y6 w6 q& z$ g" @
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４．ＨＯＴＰＡＮ中熱油,放入調好的馬鈴薯泥,蓋上鍋蓋,以小火慢烤至金黃色後,放上西洋香菜即可。 |
發表於 2015-7-21 07:03 PM
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