[其它食譜] 蘑菇醬牛排～～～～

lovelymickey

蘑菇醬食材：5.39.217.760 X: c0 k3 |, d% \$ O) _$ Q7 }1 U

+ p5 c7 q' n  E+ k; v" v( [蘑菇１２顆
" Y2 e/ R. \# `5 f. D& C7 N& X8 s6 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥．．．半顆5.39.217.761 b, q  M* H. `) n2 x, x

2 }8 k" _2 x$ l6 v3 K( A" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬．．．適量
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$ m# N. h3 o2 @" l0 ~0 y' k醬油．．．少許
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雞高湯．．．適量1 X/ g+ A  D0 j3 l, s- O3 F
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奶油一小塊5.39.217.762 N# J0 W# y* K3 k  K8 u1 c
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步驟：4 u' g- P( A7 b' f$ N' k
公仔箱論壇: h& a; g& j" s; e& t: ~0 a
１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。5.39.217.76: Y+ y3 h) r8 t  O. y" t! P
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２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。$ x9 U; N5 L! c, O1 P' ~
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）公仔箱論壇4 L% j9 U2 G( E! ~9 X' H

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* X+ z0 _" P' x% P2 e5.39.217.76５．加入一小塊奶油攪拌均勻。* i- V5 S7 i2 K. Q/ l

3 S! [2 M  y1 f' t3 L  ?% Y６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。