材料：
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: c, A# @: m/ i6 P4 A* ztvb now,tvbnow,bttvb蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t1 w7 A( i) K9 J8 ~2 r
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蛋黃１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _* q, ~6 F! @
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白飯１碗
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ m7 u" }$ z% `! }# k: J( E/ k1 m
* Z; J' B# g% F+ D( b* }& C: [$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒１大匙, Y$ j3 U1 L% x- o
0 _3 {4 }" p* U6 l7 U3 ~% L, m$ v( q8 W醬油１大匙公仔箱論壇; i, P( ~# T! x6 b! G
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黑胡椒１小匙! C+ U7 O4 s) h2 u
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 j# F. J& s8 |+ i' ^9 i7 _
! f3 {9 T, U9 n* ~１．牛小排切小塊備用。7 q& x4 @, x* X4 u6 [0 d
- K0 a" Y9 `5 \* N& C# S3 @公仔箱論壇２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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: Q5 [" ^; w' W4 [4 t公仔箱論壇３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。6 A* ]5 F/ ^) u$ d! h
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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