材料：
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蔥花３０ｇ5 v7 P: B: N' m
# ]/ l6 P% g3 L2 C% ?5.39.217.76蛋黃１個tvb now,tvbnow,bttvb$ H" x9 ]& ~" p! ^9 E
( M& I" C4 Q% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯１碗
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2 ~! P7 `0 g/ F1 f/ V公仔箱論壇調味料：
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K1 b2 T1 l3 F4 P" d& ?米酒１大匙公仔箱論壇7 D X; e j5 E+ L& m
5 a1 C# V8 o# n- v6 C& n7 L5.39.217.76醬油１大匙6 d6 ~# |/ d. ?& r$ Z
' \8 F; q* y! n. Z% O% U黑胡椒１小匙tvb now,tvbnow,bttvb& y% W1 C5 k5 J2 d
公仔箱論壇4 T7 F& @! G7 ]% l) A) H
做法：
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- Y1 E& z* I8 @5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．牛小排切小塊備用。公仔箱論壇4 B0 A* X% e3 \1 K5 R& V9 A5 h
: F+ S. o8 G/ r! i２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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) B, Z2 ^7 l; n* T: X7 P2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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