材料:+ C0 q3 v F0 o9 I( T" P5 Y& v
韮菜一把1 a; P' n% }/ M& i
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蒜頭三瓣, C; E' Q! Y6 s$ c6 _
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5 Y/ L* `1 _; p" f6 ]) Y公仔箱論壇辣椒一支tvb now,tvbnow,bttvb" k% _, B: g6 n1 K% {
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9 f. K$ \' P# s4 S: |0 u6 _+ z公仔箱論壇雞蛋三個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q% i: s t6 Y$ g) P& P8 } B
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做法:5.39.217.76% s& D) _& D# J+ V8 p* C- ]# P! O: E7 G
# e5 {) C1 D( ^) k6 v; O5.39.217.761.韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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$ q1 s' b, l B# X" ~7 ^3 ~5.39.217.762.雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油(若無可用鮮奶)2大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。1 v- t- y+ b8 A" ?( ?0 a
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) ?( g* p& W% s, N. a- Y; Y5.39.217.763.起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~" A! v& w$ K/ m, _6 n4 d
( r e" E+ c: f: l3 ^. H4.鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。 |