冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯

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材料5.39.217.769 z; i# l& K, k
1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒（去核）
4 t: ]6 a, Y$ }$ D  U# J, G5 S公仔箱論壇2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯1 [5 n5 d: ^! S2 V# p$ _. F: j
3.生薑、米酒、鹽……適量' g& e4 ^) I2 T$ ]
作法
/ g" C8 B" W! P* a5 _5.39.217.761.將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內，加水6杯，燒開後以小火熬約30分鐘後，過濾取湯汁備用。" q% E0 k5 ?  |& }$ |  k
2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
& s( u2 M1 M8 g0 [6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約21/2杯）2 B- Q0 e! `( D% g9 v2 q
功效
" j; v9 \5 J, O5 q% |5.39.217.76能大補氣血，適於貧血，疲勞倦怠，面色蒼白，稍活動則心跳快或胸口悶，以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。