【材 料】
. h" s! z7 M5 C/ v6 b& Z, P% N熟麵 150公克
( }0 H9 }# P$ O) y' c% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 150公克
+ o1 t' B4 ~4 k2 B# t" dtvb now,tvbnow,bttvb薑 30公克 公仔箱論壇; Y8 d+ ]5 V( l U# R+ h5 t
柴魚片 5公克 # a/ v$ f7 c0 \: Z. u; c
白芝麻 1/2茶匙
& c2 D% N* v& j2 S* @海苔 1張 * a6 V5 K5 N0 A& s
tvb now,tvbnow,bttvb. J0 A9 y1 r# D/ ?
【調味料】
1 [1 W* K1 ?! v' ?% Otvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
C: J7 X# y2 H2 w: K/ o白醋 1/2茶匙 8 |6 F% a- G6 \$ F6 @3 z! y
糖 1茶匙
$ q' S0 |' s3 N. U, z鹽 1/4茶匙
0 `; J* d, B, l4 W z u, b' Z' e5.39.217.76
% q: s7 s, t4 rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) l r! q) h1 r( \' r1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
/ O3 v1 |0 J* ^3 S公仔箱論壇2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
, v U( }/ j) C" r, Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。+ K6 i" Y8 I2 ]2 G: z C
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。公仔箱論壇, k! [( m" K" p6 |# j3 @% i. i
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
( V1 R0 U" w- s+ k6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。 |
發表於 2008-6-16 02:48 PM
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