材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 n* [6 k1 c2 J/ N4 M/ Z, e: A
雞胸及雞脾各1件
o4 z( b, }4 p- j! z提子乾100克
' b7 s% @" `; |' V+ P; `* E) qtvb now,tvbnow,bttvb紫菜1塊
' d1 K# L. a$ ?# B3 ftvb now,tvbnow,bttvb蝦膠200克
# V- w6 x8 {. s3 Stvb now,tvbnow,bttvb甘筍（切長條及焗熟）1條
4 g( y2 o8 T* V$ ], lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國露筍（烚熟）1條公仔箱論壇" ~5 Q& A3 p' f( a6 r
金文畢芝士50克
5 C7 w4 J! S) s0 w" M4 \海膽肉50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ n9 R% H- w r
蜜桃粒50克
) W+ Y% ]7 X: ~ Y/ P5 h& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄片1塊9 X/ J& w2 x) b* k, ^
牛油20克) N W8 o: Q* T$ k0 {' M0 w
牛奶100毫升
! N$ K9 _; P2 w番紅花（浸水）5克
" E4 u4 d q. q' @2 J! E( z: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟薯茸100克
5 V$ f" T4 V0 ?鹽及胡椒粉少許
4 s; x: N( W7 k T9 o5 O) T4 b3 b8 H9 |5.39.217.76金不換（炸脆）10克
% L6 z1 \4 S5 Ptvb now,tvbnow,bttvb甘筍欖3粒
+ G: M6 @' n9 r$ ctvb now,tvbnow,bttvb美國露筍（刨長薄片）3片
. E" I) M! t( \6 j, r2 m% n4 V* m公仔箱論壇紫蘇葉醬1湯匙
$ j" `1 P6 V& |tvb now,tvbnow,bttvb冧酒提子乾汁150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e$ |8 g3 M. Y8 f0 o+ M( f
紫菜碎5克
. n/ S$ G; I) X6 ~7 S公仔箱論壇& u7 v* m% U, Y/ {$ v
製法:
1 f$ o8 r/ R, o% Z0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I/ x3 g+ |) m( Y# s" m) q! C6 q1. 雞胸邊橫切一刀，將雞脾皮及肉分開，雞脾肉攪成免治並調味，雞皮備用。
; K v( ~) h6 \5 g. G4 ]9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將免治雞肉及提子乾釀入雞脾皮內，用針串好成雲吞雞。公仔箱論壇6 O# P) C6 i, O$ G
2. 紫菜塗上蝦膠，放上甘筍條、泰國露筍、芝士、海膽肉及提子乾卷好。
! N" I9 k* J: Z5.39.217.763. 切成適合長度釀入雞胸用針串好，雞皮放上圓模內釀入蜜桃及車厘茄。tvb now,tvbnow,bttvb" v" z& L5 m& h: C, G' O/ e; ~$ Y5 g2 Z
4. 將雞胸及雲吞雞煎至金黃色，並放入焗爐焗熟。" S/ r# X: R# K/ g( l- I2 ~
5. 牛油起鍋，加入牛奶、番紅花水煮滾，加入薯茸及調味，放1匙羹薯茸上碟。 |
發表於 2008-6-14 08:03 PM
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