材料及份量:公仔箱論壇) m% l b7 I: r
龍蝦肉 400克
" I; V$ I- `+ p公仔箱論壇乾蔥頭 80克7 e+ ~ B5 d/ J* H# k
士多啤梨 300克
' c- v; l# x! d' g# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃西椒 200克
. o+ S" h' {+ K5.39.217.76香茅絲 10克
! S/ [) K3 X' E3 p5.39.217.76柑柚肉 100克5.39.217.769 e& T3 p1 |9 Z! z4 i4 _/ d
羅勒 50克 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g% ]9 n( F8 i! @ y
香茅粉 5克公仔箱論壇: Z0 O! I' a6 h5 U
芫茜粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& v0 W; a/ A. ] y% y8 Q1 z: ^
生粉 5克
& B+ U. n! R4 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋白 10克tvb now,tvbnow,bttvb6 U5 _" r z( r3 @7 `
鹽 5克
( C( Z+ e* r" [; ?5.39.217.76糖 5克
# A0 }6 \" m" {5 p* _' }) A6 H5.39.217.76
2 I( r/ S P$ J& I1 z: I: G製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: R- l+ X1 i. o$ _- Z# V) k
5.39.217.76! { W7 c. B2 e/ ^
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。 l" N4 W# M3 a& G
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
9 m8 {% t1 J+ F9 P" Z6 T% vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
( u0 W# c% `0 B' U- B6 \4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
5 c5 n' F* f2 P5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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