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[中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

咸菜 1舊
" t7 k" m# L: n3 U1 ]* s( r  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb) l/ E+ S' ^: e! F
黃豆 2兩# o5 D5 Y% x$ E: g0 o/ d" i- B. f
黑胡椒 約1湯匙
0 e# i8 T5 v0 u3 g5 c/ U排骨 半斤
8 X6 O* M3 K$ {- J公仔箱論壇* j/ @7 o/ @$ `# U) v% w1 o
- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時
- A& W7 s7 T7 ^  Ltvb now,tvbnow,bttvb- 黃豆浸水約半小時" V* i. N. X9 |' p5 m/ h
- 涼瓜洗淨,切片, 出水
: ]: z4 q; c3 ]! ]. g# B- 排骨洗淨, 出水
9 `, m! X% v2 W9 V: {0 ]2 |5.39.217.76- 黑楜椒洗淨5.39.217.761 O5 g% `" k& S" c% [2 d4 i  J
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨
+ p& F3 q- n4 }2 q$ ]) d  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!5 `' W3 y% A; D, u5 z% U# z: {
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