Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
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5 Z# l- Z( X( e2 Z! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X/ ]2 Z" b( [, D公仔箱論壇2 lbs Lamb or beefTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. ], @0 M: @. X" F
山羊或牛肉或牛尾 飛水公仔箱論壇4 b1 g, B2 _4 j! Z- f
3/4 cup
9 I0 T& L2 a, ]: _2 h% f! z# h' Jrefined oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 G8 t' K9 w2 y* Z
油5.39.217.76' I5 u" L W: e
4 pcstvb now,tvbnow,bttvb7 m7 G$ j$ q6 E/ c' ]- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g9 O+ j: t/ y: _7 g) L) _1 |( p
dried red chilies
c. e( }3 [% Z7 H/ j) [7 Z- ~tvb now,tvbnow,bttvb乾紅椒去核7 @5 p+ `/ K* L3 R& n) S; N
1 1/2 cuptvb now,tvbnow,bttvb9 F% K$ f( W/ y3 }9 Q
chopped oniontvb now,tvbnow,bttvb* n& V4 F# w7 A, p& E" }
洋葱切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y8 ~. l+ o8 A# c3 M
2 tsp - A; C: \9 \- s- U2 D/ I
ginger paste
" _ `% C4 Z$ A: g" Qtvb now,tvbnow,bttvb薑容5.39.217.767 F; o& v A8 Q5 }2 J! D3 o( s
3/4 tsp1 u: G8 R3 U L) C0 q% _+ Q ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 `9 ]4 m- |& ]7 M' h0 y
turmeric powder
3 }* q0 i# Y* u8 K黃薑粉
6 b0 [! V1 }$ b4 ^3 z% z5 f2 1/2 tsp
; }. `8 F/ A3 j2 M) Ztvb now,tvbnow,bttvb) k8 I. s+ L3 j
coriander seed powder
; E X% b' D3 c& d& o" P) D莞茜子粉tvb now,tvbnow,bttvb+ {, z: ?5 X& {/ ]/ u* X
4 N+ Y4 V' F( ^; y, t o公仔箱論壇2 Tbsp tvb now,tvbnow,bttvb h/ m& I* C* e9 p0 w/ X7 e
thick coconut milk
6 X3 _( T [& W+ k0 r椰奶 加水半杯
8 k( {3 z( u& D" U8 ^7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsptvb now,tvbnow,bttvb5 S0 ^4 l- ~6 X- v4 r/ w8 ?
" W$ C- x7 t' t9 u: t6 h3 O! Q8 W公仔箱論壇peppercorns coarsely ground to powder
9 S3 v9 L( L( d* P0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎胡椒粒
" U( _$ Y! N& p5.39.217.761 1/2 tsp* J1 d' j k5 D
5.39.217.766 k2 r. b( r* O. b P
red cayenne chili powder/ d6 e m; A6 S# k+ `
紅椒粉
; O8 a0 I! @9 Q! e" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 1/2 cuptvb now,tvbnow,bttvb8 t9 }, q. D# o0 e) U( c& K
chopped tomatoes1 T" z. A7 L/ S( v$ S- n
切碎蕃茄
: m; k0 W! n3 s8 o- G( X- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp) a0 _" S% T* e4 j+ M0 y5 _( G
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lemon juice
7 j/ q4 n' W- s0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5.39.217.76$ _# r& h$ E! m% j
) n# N$ e& U: f8 E" d; W公仔箱論壇Salt to taste 鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# _6 j, O7 j
1 ?$ ?& X) N9 Q9 O) ~# Q, b
PASTE:
9 A" x C6 i+ |8 Y! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp
; C7 `; T u) Q/ g6 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 K! P9 ^& p: ] ^0 K% Y* N
garlic paste
- u5 U+ e- Y2 a$ ?. Q公仔箱論壇3/4 cup - p; ?% j9 [9 j' h$ F. z/ X6 m
warm water
9 X2 k+ A$ ]! s" g6 {: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add garlic paste to water to make a paste
( e( c1 X8 k |; c, \& @) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W0 z* e. _) X/ f/ R* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD' ]; q( w: Z' X4 p K9 U
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.公仔箱論壇+ p1 ~3 [+ B7 V' x$ ]
Add onion and sauté until translucent.5.39.217.760 X; H: ]: s# ]7 a& I
Add ginger paste and stir fry for a minute.+ H- y- V/ q) b% W* R' b
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.tvb now,tvbnow,bttvb( e: e7 V- |- H! _( z& [
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
9 ?, v* F+ T P6 \) q公仔箱論壇Add chopped tomato0 \+ ~: ?! w( }. A- a! F0 {
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick公仔箱論壇9 c" w8 M8 O$ g; w0 t
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
. f% a# a7 f0 J公仔箱論壇
) o8 l+ b+ L. |% e- h5 m8 `8 I5.39.217.76用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
, Y* l, [# o* D9 D加入洋葱煮到light browntvb now,tvbnow,bttvb7 k9 ~6 a2 Y- l! v S
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A% \' G4 t3 T) g' |3 E& B
加入以經飛水羊肉公仔箱論壇 m5 o" I2 J% z- I
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)5.39.217.767 T+ S2 g- u6 ~* S3 s+ h
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) 5.39.217.76( _; {7 K- e. S' l) M
慢火炆40-60分鐘到上下淋
7 Y/ M- v9 X7 W2 x( qadd檸檬汁，黑椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q9 U* m$ y2 |$ u% E7 y; E+ x
用慢火煮到淋。) v9 u+ w" \, a1 O' L7 J
7 Y% }5 `2 B; h+ u/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ d- b0 k( q- X9 U) X3 M( j
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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