材料：/ G( M) I" j1 N4 i" ^) ~
3 F! m2 l& @! V! p( i
日式燒餅粉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q0 ]5 \5 T+ L
水 160 毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 g' s7 j) E8 o, Y' G0 y
椰菜 1/2 個公仔箱論壇0 o- f( t$ U5 W& x! U- c5 d& ~
煙肉 4 條 (選擇性)公仔箱論壇, V+ g' V, b6 ?" J! x. m# U0 _5 p
雞蛋 2 隻
) c9 a0 P7 }0 t1 G2 r/ k4 I# Etvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 適量
$ u7 G% @& T; ]8 C5.39.217.76紫菜芝麻 適量
# Z9 Y r* ]8 |. jtvb now,tvbnow,bttvb七味粉 適量
: @7 D: R( q( j7 k* v) B5.39.217.76
0 F1 A3 R4 J( F9 P9 S: C公仔箱論壇日式照燒醬：5.39.217.76& B' `7 T% K& n0 f+ U* J& @1 ^. u) f
* T. p; }& T0 w, d1 u5 C5.39.217.76醬油 1/2 湯匙& M5 }' g* [) w6 U+ E
蠔油 1 湯匙5.39.217.76) m! h8 _6 ], `; i
糖1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \0 ?6 @8 J' f; j2 \$ t. L
麻油 1 茶匙
" N* S# K$ | ]5 A/ w ftvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 杯
8 D5 E) o K- ?' p" u$ d4 B公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
; j6 y' B6 D6 h" q* O黑胡椒粉 少許
( D$ }% Y' l6 _9 F鹽 少許
6 N1 M; d! m. X# e1 `4 e5.39.217.764 c" j% F2 x" P0 z! q5 T* k
/ F% L7 K4 Q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ Z1 l: q1 P- r% i
1 Q f Y' S. i I( o5 ?做法：! i) U6 m/ B' }& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d4 x% H! k) K. g+ D
雞蛋打勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb t/ R& U# U7 N0 w h/ r4 ~5 z u
椰菜切絲，備用
/ k: o1 @7 i8 A. ?! Utvb now,tvbnow,bttvb燒餅粉加水拌勻，加入蛋液拌勻，加入椰菜絲拌勻，靜置片刻1 r6 y/ \ S- E' ~4 u; j
照燒醬材料拌勻，放入小鍋煮熱，邊攪拌至杰身，熄火備用 5 p2 H4 i5 D$ k* s4 V4 d+ b
熱鍋落油中火燒熱，放入椰菜絲蛋漿，上蓋煎煮約 5 分鐘$ w" A, B' E3 D0 S
然後放上煙肉, 再上蓋煮約 3 分鐘或至煙肉熟, 上碟, X$ v& c$ X: l) q- G F+ d
淋上照燒醬，面放適量柴魚片、紫菜芝麻及七味粉，即成 |
發表於 2008-4-20 07:46 PM
| 
