材料：(此份量可做約 20-25 粒)5.39.217.76- V6 c O5 B2 ?
/ C3 t1 o2 ?; J/ A0 N蝦 1 磅
: V8 P1 s. Y+ b: Z. S公仔箱論壇青豆 (選擇性)
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: T" _9 L% G. ~7 B大片紫菜 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 x0 [6 m) K% D; p K
調味料：
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+ u4 @/ B( j" x6 i# n* [- u0 Z公仔箱論壇蛋白 1 隻; ?: t& F& V0 X. ~" t' U! G
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w' P6 k0 v! B3 \, J
魚露 1 茶匙
5 L- m) x3 w2 L1 g0 s; o雞粉 1/2 茶匙
2 _8 U) z1 w1 d8 R: x! W3 v糖 1/2 茶匙5.39.217.766 K* a& ^6 r( t- V! O
麻油 1/2 茶匙
) @9 m' B( b U2 M5.39.217.76芫茜 適量 (選擇性)5.39.217.76$ N4 E" g) Q* z: s3 n
做法：
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% Q- M3 y& i- a; O公仔箱論壇5.39.217.76# v# i6 W, V: ^5 g" S
蝦去腸洗淨瀝乾，用刀剁碎，加入調味料拌勻，攪拌至起膠
9 w1 H6 f2 R8 U1 A% \: c# ftvb now,tvbnow,bttvb紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小)，用乾淨濕毛巾抹至微微軟身
/ G6 V: _/ M' Y* L3 m$ itvb now,tvbnow,bttvb盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央，包好# k! w8 A' ~ R9 Q& R
放入蒸籠，中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟，即成
4 }- G2 e% q8 ]( E# N" N公仔箱論壇小幫手：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h0 T+ w2 Y3 k# t# e* t* W# E% J
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食剩的可以放在冰格保存，就像那些即食點心一樣
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5 v7 ]" p' X2 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& J0 a0 f3 K7 |/ b; t6 r: {
A7 z7 ?( E/ W. f5 e. Y公仔箱論壇食譜來源：美好廚房 |
發表於 2008-4-20 07:42 PM
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