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0 Z; x4 |' v% y! s, O3 W- C公仔箱論壇【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
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/ z. F/ A) C- b( W: v8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 公仔箱論壇7 j1 ^& ]: u; ^. O3 {
1 j, O# {" l8 a8 q+ i5.39.217.76 1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝； 公仔箱論壇) l g$ T4 T+ ~. B% U
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2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出； l3 u: c& v" b n- e+ I
- y5 l: [. K/ ?$ Q( i 3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。 . c# ?5 u6 Z7 P4 z3 |7 H
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【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。 |
發表於 2008-4-18 08:48 AM
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